主料:
鲈鱼，
一条
辅料:
葱，
2棵，
姜，
一小块
配料:
醋，
一匙，
料酒，
一匙，
白糖，
一匙，
老抽，
一匙，
盐，
少许红烧鱼的做法步骤
1.鲈鱼两面各切几刀，撒薄盐腌制半个小时，葱姜切末
2.起锅，葱姜末爆香，放入鲈鱼煎至两面金黄
3.依次加入白糖，老抽，料酒和适量清水
4.加入少许醋，炖至肉熟收汁
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主食 热菜 家常菜 鲈鱼
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